96012334

Falafel, 15 g

Vores falafel er en populær vegetarisk kikærtebolle, som er krydret med finhakket persille, spidskommen, koriander og cayennepeber. Serveres f.eks. på spyd, i pitabrød, som snack eller tilbehør til den lune ret.

Produktes vægt

4kg

Produkt GTIN

7310500004945

Tilberedning

Varm fra dybfrost til 70° C kernetemperatur. Tiderne er ca. tider og gælder for en fyldt ovn. Konvektionsovn 225°C / 12 - 15 min. Kombiovnvarmluft 225°C / 12 - 15 min. Mikroovn (750W) 120 g / 8 st / 2 min. Friture180°C / 3 - 4 min.

Ingredienser

Kogte kikærter 61 %, løg, MANNAGRYN (af HVEDE), rapsolie, persille, hvidløg, bagepulver (E450, E500, majsstivelse), salt, spidskommen, fortykningsmiddel (E461) og krydderiekstrakt (bl.a SELLERI og cayennepeber).

Næringsoplysninger per 100 g

  • Energi
    1085 kJ
  • Energi
    259 kcal
  • Fedt
    13 g
  • Heraf mættede fedtsyrer
    1 g
  • Kulhydrat
    26 g
  • Heraf sukkerarter
    2.5 g
  • Protein
    7.7 g
  • Salt
    1.3 g
  • Kostfibre
    3.9 g
Alle næringsværdier