96009373

Græsk bulgur med grøntsager og ost

Bulgur er dampede hvedekerner, som er tørrede og knust. Meget rige på fiber, mineraler og vitaminer. Her i en spændende grøntsagsblanding med myntesmag.

Produktes vægt

6kg

Produkt GTIN

7310500030067

Tilberedning

Tilberedes direkte fra dybfrost til 70° C kernetemperatur. Tiderne er ca. tider og gælder for en fyldt ovn. Konvektionsovn 175°C / 20 - 25 min. Kombiovn varmluft 175°C / 20 - 25 min. Mikroovn (750W) 250 g / 4 min.

Ingredienser

Kogt bulgur (HVEDEKORN) 34 %, grillede grøntsager (zucchini, rød peber, tomat, solsikkeolie, sukker, salt), gulerødder, vand, løg, friterede aubergine (aubergine, solsikkeolie), FRISKOST 5,5 %, sorte oliven, persille, salt, tomatpuré,, citronskal, stivelse, grøntsagspulver (gulerod, løg, pastinak), vegetabilsk olie (raps, solsikke), mynte, kanel, løvstikke, gurkemeje og krydderiekstrakt (bl.a hvidløg).

Næringsoplysninger per 100 g

  • Energi
    380 kJ
  • Energi
    91 kcal
  • Fedt
    3.3 g
  • Heraf mættede fedtsyrer
    1 g
  • Kulhydrat
    11 g
  • Heraf sukkerarter
    1.9 g
  • Protein
    3 g
  • Salt
    1.1 g
  • Kostfibre
    2.5 g
Alle næringsværdier