Frisk bowle med veggie bouletter
Ingredienser
Vælg antal portioner
- 500 gr
- Mango halve4 stk
- Avokado halve5 stk
- Bønner500 gr
- Sorte sesamfrø til drys
- Risnudler200 gr
- Asparges20 stk
- Agurk1 stk
- Tomat2 stk
- Salat
- Lidt sojasauce eller vinaigrette
- Ananas- og æblesalsa
- Æblebåde100 gr
- Koriander1 stk
- Lidt olie
- Rød chili0,50 stk
- Ananas i stykker100 gr
- Salt & Sort peber
Forberedelsestrin
- Tilbered veggie bouletter som anvist på emballagen.
- Lav ananas- og mangosalsa.
- Kog risnudler, asparges og bønner
- Skær mango, avokado og agurk i skiver.
- Anret i en skål med salat og drys lidt sorte sesamfrø over.
- Server lidt sojasauce og vinaigrette ved siden af.
Næringsoplysninger per servering
- Energi (kcal)339,77 kcal
- Energi (kJ)1421,40 kJ
- Fedt6,38 g
- Fibrer8,98 g
- Järn2,29 mg
- Kalcium94,52 mg
- Kalium747,15 mg
- Kulhydrat57,15 g
- Natrium293,69 mg
- Protein8,34 g
- Vitamin C76,56 mg