96011518

Hokifilet, 110-170 g

Produktes vægt

5 kg

Produkt GTIN

7310500019703

Tilberedning

Skal varmebehandles. Tilbered fra dybfrost. Med låg i konvektionsovn, uden låg i kombiovn. Ca. tider gælder ved fyldt ovn. Konvektions-ovn 175°C / 30 - 35 min. Kombiovn med damp 98°C / 12 - 15 min.

Ingredienser

Rensede fileter af HOKI (Macruronus novazelandiae).

Næringsoplysninger per 100 g

  • Energi (kJ)
    363 kJ
  • Energi (kcal)
    86 kcal
  • Fedt
    2 g
  • Heraf mættede fedtsyrer
    0.6 g
  • Protein
    17 g
  • Natrium
    0.21 g
Alle næringsværdier