96008226
Bearnaise sauce
Kongen af saucer. Smagen af estragon, eddike, æggeblomme og smør, gør hvert stykke kød til en fornøjelse at spise. Enkelt og luksuriøst.
Produktes vægt
4 kg, 2 x 2 kg
Produkt GTIN
07310500034256
Tilberedning
Gryde/Vandbad: Opvarm under omrøring. Mikroovn (750W): Varm 50 g i ca. 1 min. Hvis saucen skiller, kan der tilsættes lidt koldt vand under omrøring, så bliver saucen jævn igen.
Ingredienser
Vand, rapsolie, SMØR, ÆGGEBLOMMER, løg, stivelse, eddike (med KORN), salt, estragon, fortykningsmiddel (johannesbrødkernemel, guarkernemel), krydderier (bl.a chili peber, persille, sukker, glukosesirup, maltodextrin, hvidløg, karameliseret sukker, krydderiekstrakt (bl.a muskatnød) og farvestof (betakaroten).